Вафли для спортсменов: Рецепты с высоким содержанием белка

Вафли могут быть не только вкусным лакомством, но и отличным способом увеличить потребление белка для спортсменов.

Преимущества белковых вафель для спортсменов

Белковые вафли – это идеальный завтрак или перекус для тех, кто активно занимается спортом. Высокое содержание белка способствует восстановлению мышц после тренировок и помогает в наращивании мышечной массы. Кроме того, они легко усваиваются и могут быть приготовлены с различными добавками, такими как ягоды, орехи и йогурт, что делает их не только полезными, но и вкусными.

Рецепт 1: Вафли с протеиновым порошком

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяной муки
• 1/2 стакана протеинового порошка (ванильного или шоколадного)
• 2 яйца
• 1 стакан миндального молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Щепотка соли

Приготовление:

1. В большой миске смешайте овсяную муку, протеиновый порошок, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте миндальное молоко и ванильный экстракт.
3. Постепенно влейте жидкие ингредиенты в сухие, тщательно перемешивая.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
5. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.

Рецепт 2: Творожные вафли

Ингредиенты:

• 1 стакан обезжиренного творога
• 2 яйца
• 1/2 стакана овсяной муки
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. В миске смешайте творог, яйца и молоко до однородной массы.
2. Добавьте овсяную муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.
3. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
4. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до готовности.

Рецепт 3: Шпинатные вафли с греческим йогуртом

Ингредиенты:

• 1 стакан шпината (свежий или замороженный)
• 1 стакан греческого йогурта
• 2 яйца
• 1/2 стакана овсяной муки
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Измельчите шпинат в блендере до состояния пюре.
2. Смешайте шпинатное пюре с греческим йогуртом, яйцами и молоком.
3. Добавьте овсяную муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
5. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до готовности.

Рецепт 4: Вафли с куриным филе

Ингредиенты:

• 1 стакан измельченного куриного филе (отварное или запеченное)
• 2 яйца
• 1/2 стакана овсяной муки
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли и перца

Приготовление:

1. Смешайте измельченное куриное филе с яйцами и молоком.
2. Добавьте овсяную муку, разрыхлитель, соль и перец, перемешайте.
3. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
4. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.

Рецепт 5: Вафли с арахисовым маслом и бананом

Ингредиенты:

• 1 стакан овсяной муки
• 2 яйца
• 1/2 стакана арахисового масла
• 1 спелый банан
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Разомните банан в миске до состояния пюре.
2. Добавьте яйца и арахисовое масло, тщательно перемешайте.
3. Влейте молоко и снова перемешайте.
4. Добавьте овсяную муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородной массы.
5. Разогрейте вафельницу и смажьте ее растительным маслом.
6. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.