Вафли с неожиданными ингредиентами: рецепты с овощами и мясом

Вафли обычно ассоциируются с сладкими десертами, подаваемыми с сиропом, фруктами или взбитыми сливками. Однако вафли могут быть и сытным блюдом, если добавить к ним овощи и мясо.

Преимущества вафель с овощами и мясом

Такие вафли не только вкусные, но и питательные. Они содержат белки, витамины и минералы, что делает их отличным выбором для завтрака, обеда или ужина. Добавление овощей и мяса делает вафли более насыщенными и полезными.

Рецепт 1: Вафли с кабачками и куриным филе

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 кабачок, натертый
• 200 г куриного филе, отваренного и нарезанного кубиками

Приготовление:

1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко и растопленное масло.
3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, добавьте натертый кабачок и куриное филе.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
5. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.

Рецепт 2: Вафли с брокколи и сыром

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 стакан мелко нарезанной брокколи
• 1 стакан тертого сыра (чеддер или гауда)

Приготовление:

1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко и растопленное масло.
3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, добавьте нарезанную брокколи и тертый сыр.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
5. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.

Рецепт 3: Вафли с кукурузой и беконом

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 стакан консервированной кукурузы, осушенной
• 200 г бекона, нарезанного и поджаренного до хрустящего состояния

Приготовление:

1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко и растопленное масло.
3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, добавьте кукурузу и бекон.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
5. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.

Рецепт 4: Вафли с шпинатом и фетой

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 стакан мелко нарезанного свежего шпината
• 1/2 стакана феты, раскрошенной

Приготовление:

1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко и растопленное масло.
3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, добавьте шпинат и фету.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
5. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.

Рецепт 5: Вафли с тыквой и колбасками

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 стакан тертой тыквы
• 200 г вареных колбасок, нарезанных кубиками

Приготовление:

1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в большой миске.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко и растопленное масло.
3. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, добавьте тертую тыкву и нарезанные колбаски.
4. Разогрейте вафельницу и смажьте ее маслом.
5. Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотистого цвета.