Рецепты с начинками от сладкого до соленого

Вафли — это универсальный десерт, который можно легко адаптировать под любой вкус.

Сладкие вафли

Классические бельгийские вафли

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 1 3/4 стакана молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, растопленное масло и ванильный экстракт.
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.
4. Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли до золотистого цвета.

Шоколадные вафли

Ингредиенты:

• 1 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана какао-порошка
• 1 стакан сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца
• 1 1/2 стакана молока
• 1/2 стакана растопленного сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:

1. Смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте молоко, масло и ванильный экстракт.
3. Соедините обе смеси и тщательно перемешайте.
4. Выпекайте в разогретой вафельнице до готовности.

Соленые вафли

Картофельные вафли с сыром

Ингредиенты:

• 2 стакана тертого картофеля
• 1 стакан тертого сыра
• 1/4 стакана муки
• 2 яйца
• 1/2 стакана молока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте тертый картофель и сыр.
2. Добавьте муку, яйца и молоко, тщательно перемешайте.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Выпекайте в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Вафли с ветчиной и зеленью

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 стакан нарезанной ветчины
• 1/4 стакана нарезанной зелени (петрушка, укроп)
• 2 яйца
• 1 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте муку, яйца и молоко до однородной массы.
2. Добавьте ветчину и зелень, перемешайте.
3. Влейте растопленное масло, посолите и поперчите.
4. Выпекайте в вафельнице до золотистого цвета.

Заключение

Теперь у вас есть несколько отличных рецептов вафель на любой вкус. Независимо от того, предпочитаете ли вы сладкие или соленые вафли, вы сможете приготовить их легко и быстро. Экспериментируйте с начинками и наслаждайтесь этим вкусным десертом!